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Dammkultur: Ackerbauliche Vorteile praxisnah erleben im DLG-Spotlight Ökolandbau

Die Dammkultur im Ackerbau – im ökologischen wie im konventionellen System – ist ein Schwerpunktthema des DLG-Spotlight Ökolandbau auf den DLG‑Feldtagen. Die Dammkultur bietet neue Ansätze für den Ackerbau, denn Landwirtinnen und Landwirte können neben den klassischen Dammkulturen alle Kulturen – Getreide, Leguminosen, Mais etc. – in Dammkultur anbauen. Das System zeichnet sich durch eine lockere Bodenstruktur mit stabilem Krümelgefüge aus, die die Durchwurzelung des Bodens fördert und den Bodenwasserhaushalt verbessert. 

Auf den Demonstrationsflächen im DLG-Spotlight Ökolandbau werden Zuckerrüben, Mais, Lupinen, Zwischenfrüchte sowie Gemenge im Dammkulturanbau gezeigt. Die Flächen demonstrieren die praktischen Effekte der Dammkultur unter realen Standortbedingungen und zeigen den Nutzen für unterschiedliche Kulturen und Fruchtfolgesysteme auf. Auch das Thema Agroforst ist präsent: Demonstriert wird eine Parzelle mit allen Informationen um die Etablierung und Vorteile von Agroforstsystemen im Ackerbau. 

Ackerbauliche Vorteile im Überblick

Die Dammkultur basiert auf dem Anbau der Kulturen auf aufgeschütteten Erddämmen. Daraus ergeben sich mehrere ackerbauliche Vorteile:

  • Die Dämme erwärmen sich im Frühjahr schneller, was einen zügigeren Feldaufgang und eine gleichmäßigere Bestandsentwicklung begünstigt. Die lockere Bodenstruktur verbessert die Durchlüftung des Wurzelraums und erreicht eine intensive Durchwurzelung des Bodens. 
  • Die Infiltrationsleistung steigt aufgrund der lockeren Bodenstruktur. Regenwasser gelangt schneller in den Boden. Dämme halten Wasser besser und haben Vorteile für den Bodenwasserhaushalt. 
  • Die Reihengliederung bietet optimale Voraussetzungen für die mechanische Beikrautregulierung und ermöglicht effizienten Hackeneinsatz. Dies bedeutet für den Ökolandbau eine effiziente und wirksame Beikrautregulierung und hilft im konventionellen Ackerbau, chemischen Pflanzenschutz einzusparen. Damit bietet die Dammkultur sowohl im ökologischen Landbau als auch im konventionellen Ackerbau mit reduziertem Pflanzenschutz einen relevanten Mehrwert.
  • Dammkultur führt zu einem geringeren Technikaufwand, da in einen Rahmen die verschiedenen Geräte zur Grundbodenbearbeitung, Aussaat und Beikrautregulierung eingebaut werden können. 

DLG-Podcast Feldtage Spezial 2

Dammkultur    

Die Podcast-Folge ordnet die Dammkultur als zukunftsfähiges System ein, das Antworten auf Klimawandel, Bodendegradation und Extremwetter geben kann – im ökologischen ebenso wie im konventionellen Pflanzenbau. Passend zum Leitthema der DLG-Feldtage 2026 „Pflanzenbau out of the Box“ zeigt sie auf, welches Potenzial in neuen Anbaustrategien steckt. Ergänzt wird die Folge durch einen Ausblick auf das Spotlight FarmRobotics auf den DLG-Feldtagen. 

Jetzt reinhören

Technik und Austausch vor Ort

Neben der Kulturführung hält das DLG-Spotlight Ökolandbau Einblicke in die Technisierung bereit. Zu sehen sind ein Dammgrubber zur Anlage der Dämme sowie ein Hackrahmen für Pflege und Unkrautkontrolle. 

Täglich um 11.30 Uhr findet eine Sprechstunde zur Dammkultur statt. Expertinnen und Experten aus Anbaupraxis und Technik diskutieren mit den Besucherinnen und Besuchern konkrete Fragestellungen zu Kulturführung, Technik und Arbeitswirtschaft.

Das DLG-Spotlight Ökolandbau liefert eine fundierte Informationsgrundlage für Landwirte und Berater aus ökologischer und konventioneller Landwirtschaft die sich mit der Frage beschäftigen, wie die Dammkultur zur Verbesserung von Bodengesundheit, Ertragssicherheit und Unkrautmanagement beiträgt.